Smaki Kultury - Indyjskie śniadanie u Szefa Tapindera Sharmy

24 czerwca 2017 od godziny 9.45 do 12.30
Ganesh, Świetego Tomasza 18, Kraków

W Polsce lato pachnie truskawkami, malinami i mnóstwem nowalijek. Podczas śniadania króluje u nas szczypiorek, rzodkiewka, sałaty czy owsianki pełne owoców. A czy wiecie, jak pachnie śniadanie w Indiach? Przekonajcie się!

KUP BILET

Fundacja Punkt Kultury po raz kolejny zaprasza na śniadanie. Tym razem będzie to śniadanie indyjskie, przygotowane w kuchni szefa Tapindera Sharmy. Indie to kraj o długiej i bogatej historii, w której swój epizod miały także kraje europejskie. Z tego też względu w naszym śniadaniowym menu oprócz tradycyjnych indyjskich smaków, odnajdziecie także elementy europejskich wpływów.

Na śniadaniowym stole pojawią się:

Tosty "Bread Pakora" - ब्रेड पकोरा
Tosty w stylu indyjskim z przyprawami, mąką z cieciorki oraz ziemniakami

Omlet - आमलेट
Omlet z dodatkiem cebuli, chilli, świeżej kolendry oraz przypraw indyjskich

Zupa z soczewicy - दाल सूप
Lekko pikantna zupa z soczewicą doprawiona po indyjsku

Pudding ryżowy - खीर
Ryż Basmati podawany na słodko z mlekiem i kardamonem

Chałwa marchewkowa - गाजर हलवा
Marchewka podawana na słodko z mlekiem, kardamonem, masłem oraz orzechami nerkowca

Sałatki - सलाद
Mix świeżych warzyw

Kawa indyjska - कॉफ़ी
Parzona na mleku z dodatkiem kardamonu

Herbata indyjska – चाय

Czujecie te aromaty?

KUP BILET

Wszystkie posiłki są wegetariańskie!
Do zobaczenia!

Koszt śniadania: 25 złotych

UWAGA! Ilość miejsc ograniczona!

W razie pytań pisz do nas na adres: biuro@punktkultury.pl lub dzwoń na numer: 697 12 66 41.